Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam rebus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hai teman teman hari ini teteh share vidio Resep NASI LIWET, PEPES TAHU , REBUS REBUSAN MATANG SEKALIGUS , karena PAKE CARA PRAKTIS INI. yaitu pakai haez baby. Makan siang sehat pake Pepes Ayam dan Labu Siam Rebus. Campur daging ayam, hati ampela, jamur kancing, cabai hijau, lengkuas, serai, jahe dan tomat hijau aduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ayam rebus menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Pepes ayam rebus:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat besar
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunir
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 15 buah cabai keriting
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Resep pepes ayam yahu yang berupa kombinasi dari daging ayam dan tahu putih ternyata bisa menghasilkan pepes yang rasanya sangat enak, lezat dan tenyunya juga sangat bergizi. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.
Cara menyiapkan Pepes ayam rebus:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus.
- Sambil menunggu ayam direbus, haluskan : bawang putih, bawang merah, jahe,tomat,kemiri,kunir, cabai dan ketumbar
- Setelah ayam matang, buang air nya dan cuci bersih ayam.
- Dipanci lainya, rebus air 1 gelas, lalu tambahkan bumbu halus dan ayam yang sudah dibersihkan. Jangan lupa tambahkan daun kemangi,gula dan garam
- Rebus hingga matang,dan cek rasa. Jika dirasa sudah pas, rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang.
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Rebus daging ayam dan hati ampela secara terpisah, angkat dan tiriskan. Lipat daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi. Hanya perlu cuci bersih isi ayam kemudian masukkan dalam periuk bersama air kemudian rebus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
