Sedang mencari inspirasi resep steak ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam yg sudah d cuci beraih, d bumbui dg garam, penyedap rasa & merica, diamkan beberpa menit kemudian d masak dg api kecil & sedikit minyak. Untuk resep steak ayam ala rumahan yang lezat ataupun nikmat tidaklah sulit. Resep masakan disini sangatlah simple dan mudah banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Ayam Simpel memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Steak Ayam Simpel:
- Sediakan Bahan chicken katsu:
- Ambil 1 dada ayam beserta tulangnya
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 putih telur kocok lepas
- Siapkan Secukupnya tepung roti
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 300 ml air kaldu
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm parsley (bisa diskip)
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 buah wortel potong memanjang lalu kukus
- Sediakan 4 buah kentang potong memanjang lalu kukus
Menu simple ayam ala eropa hari ini, menyajikan berbagai aneka resep makanan berbahan dasar daging ayam, yang sangat enak dan lezat ketika di santap. Steak Ayam, Salad Sayuran & Kentang Rebus. Melengkapi steak ayam yang lezat ini saya menambahkan salad sayuran yang super mudah dibuat dengan dressing balsamic. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni.
Cara mengolah Steak Ayam Simpel:
- Cuci dada ayam, fillet sesuai selera lalu lumuri dengan bawang putih, garam, dan lada yang sudah dihaluskan.
- Celupkan fillet dada yang sudah berbumbu ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai habis dan simpan di freezer.
- Membuat kaldu: Rebus sisa tulang dada dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Matikan api, saring dan sisihkan.
- Membuat saus steak: Dalam wadah campurkan saus tiram, kecap, saus sambal, garam, lada bubuk, dan parsley.
- Tumis bawang putih cincang sampai berwarna kuning lalu masukkan campuran saus tadi. Aduk cepat lalu masukkan air kaldu. Koreksi rasa lalu tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk lagi sampai mengental, matikan api lalu sisihkan.
- Goreng chicken katsu dengan api kecil supaya tidak gosong. Setelah matang angkat lalu iris-iris.
- Penyajian: Tata chicken katsu dalam piring lalu siram dengan saus steak. Jangan lupa tambahkan kentang dan wortel yang sudah dikukus.
- Bikin lagiii 😍😋
Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. You can add or omit indgredients to this sauce to your own taste.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
