Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asam ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asam ayam menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Sayur asam ayam:
- Sediakan 1/4 ayam dipotong kecil ya
- Sediakan kol, daun melinjo, kacang panjang, jipang, terong
- Siapkan Kacang tanah
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah gula jawa
- Ambil Asam jawa
Lihat juga resep Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food) enak lainnya! Ada sayur asam bening atau berwarna. Masakan Kampung ini memiliki ciri khas dari rasanya yang asam berasal dari asam Jawa. Paling enak menyantap sayur asam dengan lauk ikan asin dan sambal terasi.
Langkah-langkah membuat Sayur asam ayam:
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan.
- Potong semua sayur, lalu cuci bersih
- Haluskan cabe dan kemiri, masukkan ke panci beri air secukupnya, masak dengan api kecil
- Tambahkan gula Jawa, asam, dan penyedap, serta garam
- Jika sudah mendidih masukkan ayam yang telah di rebus
- Masukkan jipang dan kacang tanah
- Diamkan sebentar hingga jipang melunak, masukkan sayuran lainnya
- Jika sudah mendidih koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat
Siapa saja akan ketagihan untuk mencicipi. Lihat juga resep Asem asem daging ayam enak lainnya! Lihat juga resep Sayur asem balungan ayam enak lainnya. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asam ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
