Sedang mencari ide resep soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan Jawa Tengah - Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen - Solo, Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan Soto pada kesempatan ini akan saya bagikan cara membuat soto ayam bening khas daerah Solo - Sragen dan sekitarnya termasuk Jogjakarta juga. Soto means soup, ayam means chicken, and bening means clear. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening khas solo (edisi diet), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Soto ayam bening khas Solo (edisi diet):
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Gunakan 1 ons tauge
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Utuh
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1-2 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 buah bunga lawang
- Sediakan lain lain
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan sedikit gula (skip utk suami sy yg diet)
- Gunakan sedikit kaldu jamur
- Ambil Seledri
- Siapkan Telur rebus (opsional)
- Ambil Kentang (opsional)
Soto bening dengan paduan sate yang nikmat dari Solo. Kalau ke Solo jangan lupa cicip soto legendaris ini ya. Warung soto ini berada di Jalan Kalilalarangan dan menjadi salah satu warung yang menyajikan soto khas cita rasa Solo yang. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Cara menyiapkan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet):
- Cuci bersih dada ayam, potong2 dan rebus setengah matang. Di panci yg berbeda, rebus tauge sampai matang. Kupas & potong2 kentang (opsional)
- Uleg/haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu siapkan juga bumbu2 utuh
- Panaskan minyak goreng & tumis semua bumbu (bumbu halus & bumbu utuh) sampai harum. Setelah itu ambil air kaldu dari rebusan ayam, saring sambil dituang di panci tumisan bumbu. Masukkan juga kentang & telur (opsional). Lalu tambahkan gula (skip ya kalau on diet jg sprt paksu), garam & kaldu jamur. Kemudian cicipi & seimbangkan rasa
- Ketika ayam sudah matang, angkat lalu sajikan bersama tauge. Bisa juga ditambahkan telur rebus (opsional). Di masakan kali ini sy juga tambahkan kentang 1 biji utk pengganti nasi nya paksu ðŸ¤
- Notes: Apabila ingin lebih segar, bisa ditambahkan tomat 1/2 buah atau tomat hijau yg kecil 1 buah
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain Langsung minta ayam bakar manis. Kebetulan ada mba Utik yang kirim resep ayam bakar khas Solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening khas solo (edisi diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
