Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor Ayam - Gulai Putih Khas Minang - Braised Chicken in Coconut Milk II CLK.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Opor Ayam:
- Siapkan 4 potong ayam
- Gunakan 2 telur rebus
- Gunakan Sedikit laos
- Sediakan 1 lembar daun salam (saya pakai 2)
- Gunakan Santan 2bungkus (@65ml)
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan 600 ml Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah cabai keriting
- Ambil 1 buah cabai pedas (kl suka pedes bs ditambah)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan Sedikit kencur
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput gula
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.
Langkah-langkah mengolah Opor Ayam:
- Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran
- Rebus telur sampai matang, kupas lalu sisihkan
- Ulek atau blender bumbu halus
- Didihkan air lalu masukkan ayam
- Masukkan bumbu halus, laos dan daun salam
- Biarkan sampai mendidih dan mateng bumbu halusnya, masukkan telur
- Kl bumbu dirasa sudah mateng, masukan santan
- Koreksi rasa. Terakhir taburi bawang merah goreng. Siap disantap 😉
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
