Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo Temen² kali ini gw masak Terik Daging Sapi Khas Solo, Opor Ayam Dan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi plus Pete. Ini bukan Tutorial atau Resep Masakan ya. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Pedas Manis Solo ala Bango yang memiliki cita rasa beraneka ragam rempah yang sangat khas dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam khas solo memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Opor ayam khas solo:
- Gunakan 10 paha ayam
- Sediakan 10 Tempe (jika perlu)
- Gunakan 10 tahu (jika perlu)
- Ambil 1 butir Santan kental
- Gunakan 200 cc Santan cair
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bawang goreng / daun bawang iris tipis
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Serai (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir Kemiri
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Memang banyak sekali Restaurant atau Depot Makan yang menjual Garang Asem Ayam yang siap untuk disantap. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak menyediakan pilihan, seperti tidak.
Cara mengolah Opor ayam khas solo:
- Bersihkan ayam, lalu goreng setengah matang (tempe dan tahu juga di goreng setengah matang) / kuning kecoklatan
- Gongso/ tumis bumbu tambahkan lengkuas, serai dan aun salam tumis hingga matang (minyak sedikit)
- Masukkan santan cair tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
- Tambahkan garam dan gula (cicipi hingga rasa gurih dan manis)
- Masukkan santan cair, aduk perlahan hingga mendidih (jangan lupa di cicipi lagi)
- Jika rasa sudah pas Angkat dan sajikan (beri taburan daun bawang/bawang goreng di atasnya)
Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan telur rebus ditambah sedikit santan kental gurih yang disebut areh ini akan membawa kamu ke dunia yang berbeda. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. WartaSolo.com - Garang asem merupakan sebuah olahan khas jawa tengah yang berbahan dasar ayam. Masakan ini terkenal karena rasanya yang khas dan juga tidak banyak mengandung lemak, sebab proses memasak garang asem adalah dengan dikukus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam khas solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
