Lagi mencari inspirasi resep sup ayam kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kembang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kembang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah. Resep sup ayam kembang tahu ini bisa menjadi referensi untuk anda ketika memilih menu makanan untuk keluarga. Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Sup Ayam Kembang Tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Kembang Tahu memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sup Ayam Kembang Tahu:
- Siapkan 400 gram ayam, potong-potong kecil
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 5 buah jamur kancing, potong-potong
- Sediakan 2 lembar kembang tahu, rendam sampai lunak
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 7 butir bakso, kerat silang
- Gunakan 2 siung bawang putih kating ukuran besar, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada butir, haluskan
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil Air
Menambahkan kembang tahu pada sup ayam menjadikan sup lebih lezat. Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya. Ngomongin soal kulit tahu, sebetulnya darimana sih asalnya? Kulit tahu dihasilkan dari endapan hasil merebus kedelai.
Langkah-langkah mengolah Sup Ayam Kembang Tahu:
- Kaldu: didihkan air, masukkan potongan ayam, aduk-aduk sebentar (sekitar 2-3 menit) supaya kotoran luruh. Buang air rebusan, ganti dengan air baru, tambahkan seledri. Rebus ayam selama 15-20 menit. Tempatkan spatula kayu di atas panci supaya air tidak meluap
- Tumis bawang putih dan lada sampai harum, masukkan irisan bawang bombay, teruskan menumis. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam/kaldu
- Didihkan kembali air kaldu, masukkan potongan wortel, tunggu beberapa saat, lalu masukkan jamur kancing dan bakso. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan kembang tahu dan daun bawang. Koreksi rasa, angkat, sajikan
Bola ayam, campur ayam, putih telur, air es, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Resep Sop Kembang Tahu Pas Banget Dimasak di Musim Hujan Sedang musim hujan pasti ingin makan yang hangat-hangat. Koreksi rasanya, terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri, taburi bawang goreng. Kaldu ayam kampung bisa dibuat beragam sup yang bervariasi, resep kali ini cukup menambahkan kembang tahu saja ditambah dengan ayam kampungnya sendiri tentunya. Yuk masak mak … Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
