Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Dilengkapi Tips dan Rahasia Cara Membuat Adonan Nugget Ayam Supaya Kenyal, Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Nugget Ayam:
- Sediakan 700 gram daging ayam (me: dada ayam)
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 batang wortel
- Sediakan 6 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt merica
- Sediakan Bahan pencelup :
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan pelapis :
- Siapkan Tepung panir
Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Saya memang sering bikin nugget untuk anak-anak. Masukkan telor, garam, bumbu halus dan semua bahan tmbahan, giling halus. Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam:
- Cuci bersih ayam. Potong kecil2. Dan siapkan bahan lainnya. Potong2 wortel menjadi kotak2 kecil.
- Haluskan daging ayam dengan blender, campurkan dengan telur.
- Setelah daging ayam halus, campur dengan semua bahan kecuali bahan pencelup dan bahan pelapis. Aduk rata.
- Setelah tercampur, masukkan potongan wortel. Aduk rata. Siapkan loyang persegi dan olesi dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan, ratakan.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit. Aku pakai api sedang yah. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Lalu potong kotak2 / sesuai selera.
- Untuk bahan pencelup, kocok lepas telur dan dalam wadah lain larutkan tepung terigu dengan air dan garam. Adonannya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental ya. Masukkan satu per satu potongan nugget kemudian gulingkan dalam bahan pelapis. Lakukan hingga habis.
- Stok frozen food siap disimpan di freezer. Lebih bersih dan sehat. Selamat mencoba, semoga suka 🥰 simpan di wadah kedap udara yah. Ini aku udah ada yang digoreng juga😁
Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis. Nugget yang biasa kita makan kebanyakan terbuat dari olahan daging ayam, namun sekarang sudah banyak sekali variasinya. Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti. tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil. Daripada penasaran, yuk langsung lihat video resepnya dan coba kreasikan sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
