Lagi mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulang daunny
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Seledri, iris halus
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 20 cabe rawit hijau dan cabe rawit setan, rebus lalu haluskan
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis, potong dengan kulit dan tanpa biji
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
Sup Ayam (ala Pak Min Klaten). Ayaaamm ayaaaamm Ayaamm nya datang lagi niihh 😄😄 Syegeerrr banget ini sop nya. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Cara meracik Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam kampung dalam panci besar dengan air penuh hingga ayam benar benar empuk dan kaldunya keluar. Bersihkan buih yang keluar dengan saringan supaya kaldu jernih. Gunakan api kecil ya
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan cengkeh hingga harum. Gunakan api kecil ya
- Masukkan ayam dan kuah kaldu. Beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Gunakan api sedang ya.Cek rasa
- Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Hidangkan selagi hangat dengan pelengkap sambal rawit rebus, irisan jeruk nipis dan boleh ditambahkan pelengkap lainnya misal perkedel dan tempe goreng tepung yg kering dan tipis. Selamat mencoba dan jangan lupa foto recook nya yaa💗💗💗
Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten. Rasanya yang lezat dan khas menjadikan s up a yam Pak Min Klaten tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan. Namanya mungkin terdengan kurang umum, tetapi kalau sudah mencicipinya pasti akan ketaguhan dengan olahan sayur sup dari Klaten ini. Selain resep Pak Min, bumbu sop ayam pecok ini juga tidak kalah lezatnya lho. Namanya diambil karena cara membuat sop ayam pecok ini agak unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
