Sedang mencari ide resep nugget ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Dilengkapi Tips dan Rahasia Cara Membuat Adonan Nugget Ayam Supaya Kenyal, Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Nugget Ayam:
- Sediakan Bahan Nugget:
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 sdm terigu
- Ambil 1 sdm tapioka
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan secukupnya bawang pre
- Siapkan Pencelup:
- Ambil 4 sdm terigu
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Gunakan Air
- Sediakan tepung panir
Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Saya memang sering bikin nugget untuk anak-anak. Masukkan telor, garam, bumbu halus dan semua bahan tmbahan, giling halus. Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil.
Cara meracik Nugget Ayam:
- Filet ayam, buang kulit dan lemaknya. Potong2 ayam, kemudian blender. Potong kecil2 wortel.
- Potong2 bawang pre, siapkan semua bahan. Ulek bumbu sampai lembut.
- Campur tepung2an, telur, bumbu, wortel dan bawang pre. Aduk rata, kemudian campurkan minyak, aduk rata.
- Masukkan ke loyang, kukus selama 25 menit. Angkat dan biarkan agak dingin.
- Setelah agak dingin, potong tipis2. Cairkan tepung untuk pencelup, masukkan nugget ke tepung cair.
- Masukkan ke tepung panir, goreng sebagian. Sisanya bisa disimpan di freezer.
Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis. Nugget yang biasa kita makan kebanyakan terbuat dari olahan daging ayam, namun sekarang sudah banyak sekali variasinya. Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti. tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil. Daripada penasaran, yuk langsung lihat video resepnya dan coba kreasikan sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
