Anda sedang mencari ide resep soto ayam kediri punya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kediri punya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesia kaya akan Soto, ini adalah salah satu soto terenak di Indonesia. Yang lagi ke Kediri, cobain soto terenak ini, mampirlah ke Soto Pakelan. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kediri punya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kediri punya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kediri punya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kediri punya menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Soto ayam kediri punya:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 2600 ml santan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas kunyit (diparut)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk
- Ambil 1 buah daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 10 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
Namun, rasanya lebih gurih, karena kuahnya memakai santan. Kuliner khas Kediri lainnya adalah carang mas. Jajanan ini terbuat dari ubi jalar. Carang mas punya rasa yang manis dengan tekstur yang renyah.
Cara meracik Soto ayam kediri punya:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri & kacang tanah
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum dan warna agak coklat
- Rebus ayam dg air santan,masukkan bumbu halus,kunyit,daun jeruk,serai,daun bawang,garam,merica & ketumbar.masak hingga ayam benar2 matang
- Jadi deh
- Gampang kan bund ππ
- Rasanya enak bund ππ
- Anak sama suami suka βπ»οΈβπ»
- Terimakasih sudah mampir di resep saya ππ
Soto ayam pakelan ini punya kaldu yang gurih. Isiannya berupa suun, tauge, telur rebus dan suwiran ayam kampung. Soto Kediri (bahasa Jawa: κ¦±κ¦Ίκ¦΄κ¦ κ¦Ίκ¦΄ κ¦κ¦κ¦Άκ¦«κ¦Ά, translit. Soto Kadhiri) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kediri punya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
