Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kediri π yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kediri π yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Kediri adalah sebuah masakan khas dari Kota Kediri. Sekilas soto ini seperti soto ayam biasa, tapi soto ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat serta sedap yang tidak bisa ditemui pada soto ayam lain. Perbedaan terbesar Soto Kediri dengan soto ayam biasa, terletak pada kuah sotonya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kediri π, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kediri π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kediri π sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kediri π memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Kediri π:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Ambil Bumbu halus ;
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sachet terasi udang bakar
- Ambil 5 sdkm minyak sayur
- Sediakan Bumbu cemplung ;
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat merah dibelah jd 4
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1500 ml santan
- Ambil sesuai selera Garam
- Sediakan Pelengkap ;
- Ambil 1 buah kentang rebus diiris2 tipis2
- Ambil 4 btr telur rebus (1 btr ; 4 potong)
- Gunakan 100 gram seledri cincang
- Ambil 100 gram taoge
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 bks soun direbus
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Sambal. ;
- Gunakan 10 buah cabe rawit rebus
- Siapkan 1 sdt bawang putih goreng
- Sediakan 250 ml kecap manis
Yorumdan: Ne bir lezzetli Soto! / Soto Pojok Dhoho Kediri. Soto Pojok Dhoho Kediri bΓΆlgesinde bulundunuz mu? Meskipun tdk memakai bahan pengawet, bumbu basic ini tahan disimpan lima hari dalam chiller. Yang membedakan Soto Kediri dari soto lainnya adalah kuahnya keruh alias tidak bening karena memakai santan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kediri π:
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan bumbu cemplung kecuali santan, tumis sampai harum
- Masukkan potongan ayam kemudian santan, aduk2 hingga kuah mendidih & ayam telah matang
- Angkat potongan ayam lalu tiriskan & jika sudah dingin ayam disuwir2
- Sambal. ; Taruh cabe & bawang putih dalam wadah lalu dilumatkan dengan sendok kemudian tambahkan kecap manis, aduk2 hingga tercampur.
- Sajikan soto ayam bersama nasi / lontong & tambahkan pelengkap
- Srlamat mencoba
Soto Kediri. hmm soto bersantan yang enak made in kampung halaman ;-). Ikan tongkol kalau tanpa santan itu sudah ada resep dr Sumatra Asam Pedas Ikan. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kediri π yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!