Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan Fillet ayam 1/2 kg (Potong kecil)
- Sediakan Beras 450 gram (Cuci bersih)
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm kara
- Siapkan 1 sachet bumbu kari
- Ambil secukupnya Garam, gula, dan air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 buah pala
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa dan hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nah resep nasi kebuli ayam berikut ini bisa menjadi alternatif bagi banyak orang, tentu karena rasa dan kenikmatannya tidak akan jauh berbeda dengan nasi kebuli kambing Yuk langsung saja kita simak resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Haluskan bumbu halus, setelah dihaluskan lalu tumis bumbu halus beserta jinten, kayu manis, cengkeh, dan kapu laga. Tumis sampai harum
- Setelah itu masukan ayam yang telah dipotong, lalu tambahkan bumbu kari. Tumis sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air ke dalam tumisan, saus tomat, santan serta garam, gula secukupnya masak sampai daging ayam empuk. Jumlah air harus agak banyak agar sisa kaldu bisa digunakan untuk membuat beras di magic com
- Apabila sudah empuk angkat daging ayam, tiriskan, lalu goreng.
- Gunakan sisa kaldu untuk memasak beras di magic com.
- Hidangkan nasi kebuli dengan ayam goreng
Meski belum seberapa mantap, tapi lumayan buat ngobatin kangen lah. Kali ini saya pakai ayam kampung, karena susah cari daging kambing. Ayam sebagai salah satu sumber protein paling disukai oleh masyarakat kita ternyata bisa juga dimodifikasi menjadi pelengkap nasi kebuli lho. Walaupun memang mungkin aromanya tidak sekuat menggunakan daging kambing, tetapi citarasa resep nasi kebuli ayam ini tidak lezat dan enak. Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
