Anda sedang mencari ide resep sate ayam ponorogo ala mamajiban yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ponorogo ala mamajiban yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam ponorogo ala mamajiban, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam ponorogo ala mamajiban enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Sate ayam Ponorogo ala mamajiban. Dan karena saat ini saya merindukan sate Ponorogo marii kita. Lihat juga resep Sate Ayam Ponorogo enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam ponorogo ala mamajiban yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam Ponorogo ala mamajiban menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sate ayam Ponorogo ala mamajiban:
- Siapkan 4 porsi
- Sediakan 300 gr daging ayam, potong tipis memanjang
- Sediakan bahan perendam
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri yg disangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil ▶bahan pencelup
- Gunakan 4 sdm minyak
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah yg sudah disisir halus
- Gunakan campur menjadi satu semua bahan pencelup
- Sediakan ▶bumbu kacang
- Ambil 200 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 2 cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih goreng
- Ambil 2 butir kemiri digoreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah, disisir halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 400 ml air
Sate ayam siap disajikan sebagai lauk makan. Ladies, itulah resep membuat sate ponorogo yang enak dan bikin nagih. Selamat mencoba resep dan semoga keluarga di rumah suka dengan sate buatan kamu. Yang berbeda hanyalah di bumbu sate ayam ponorogo nya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam Ponorogo ala mamajiban:
- Haluskan bumbu perendam dan Lumuri ayam dengan bumbu perendam selama 30menit atau lebih agar bumbu lebih meresap (masuk kulkas)
- Tusuk daging ayam dan lumuri dengan bumbu pencelup
- Bakar hingga setengah matang kemudian celupkan lagi dibumbu pencelup lalu bakar lagi sampai matang. Angkat
- Bumbu kacang : haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih dan kemiri. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan air (aku mah langsung dilender jadi satu). Masak sambil diaduk hingga matang dan meletup2.
Memang bumbu rendaman sate inilah yang membuat citarasa nya beda dengan resep lainnya. Untul lebih jelasnya bahan dan cara membuat bumbu sate ponorogo bisa dilihat dibawah ya. cara membuat sate ayam ponorogo asli. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo juga memiliki makanan khas yakni Sate. Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Disebut demikian karena daging yang di pakai untuk sate adalah sate ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam Ponorogo ala mamajiban yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
