Sedang mencari ide resep sate ayam ponorogo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam ponorogo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ponorogo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam ponorogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sate Ayam Ponorogo:
- Gunakan 400 gram daging ayam
- Ambil 1 1/2 buah gula merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok makan jintan
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sendok teh terasi bakar
- Ambil 4 sendok makan selai kacang tanah
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 7 sendok makan air hangat
Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap. Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.
Cara menyiapkan Sate Ayam Ponorogo:
- Fillet daging ayam sesuai selera, sisihkan
- Haluskan dan campur bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, jintan sangrai, garam 1/2sendok teh dan gula merah, rendam daging ayam sambil dipijat hehhee😁ungkep di Teflon sampai bumbu mengering pada ayam sampai agak terpanggang
- Campur selai kacang, air hangat dan terasi bakar, tambahkan garam 1sendok teh, aduk hingga sebati😋selamat menikmatiiiii
Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
