Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ponorogo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ponorogo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam ponorogo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam ponorogo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam Ponorogo menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sate ayam Ponorogo:
- Sediakan 700 gram daging ayam
- Siapkan Bahan yang di sangrai dan dihaluskan :
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm jintan
- Gunakan Gula merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Bahan pemcelup :
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Gula merah
- Ambil Kecap bango
Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap. Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.
Cara menyiapkan Sate ayam Ponorogo:
- Belender sampai halus bahan yang di haluskan. Setelah halus lalu taburkan ke daging ayam di aduk sampai rata pakai tangan lalu taruh di wadah tertutup diamkan selama 30 menit atau bisa semalaman agar bumbu meresap.
- Siapkan pemanggang, dan siapkan bahan pencelup campur jadi satu. Ambil ayam yang sudah di diamkan tusuk dengan tusukan sate lalu oleskan bahan pencelup atau bisa langsung di celupkan.
- Bolak balik dan jika sudah masak siap di hidangkan dengan sambal kacang dan taburang bawang goreng plus lalapan..
- Selamat mencoba..
Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam ponorogo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
