Anda sedang mencari ide resep sate ayam ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ponorogo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam ponorogo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam ponorogo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam ponorogo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Ponorogo menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sate Ayam Ponorogo:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Bahan marinasi
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir/gula merah
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur (opsional)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 sdm Kecap manis
Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap. Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.
Cara menyiapkan Sate Ayam Ponorogo:
- Haluskan bahan marinasi. Jika menggunakan blender tambahkan minyak goreng sebagai bantuan.
- Potong - potong dada ayam seukuran dadu.
- Rendam potongan daging dalam bahan marinasi yang di tambahkan kecap manis. Simpan di kulkas kurang lebih 2-3jam.
- Tusukkan pada tusuk sate.
- Kemudian panggang hingga matang.
Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam ponorogo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
