Anda sedang mencari ide resep sate ayam ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam ponorogo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ponorogo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam ponorogo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam ponorogo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam ponorogo memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Sate ayam ponorogo:
- Siapkan 1/2 kg ayam (cuci bersih & potong2)
- Gunakan Bahan marinase (rendaman)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil Sedikit lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula merah (disisir)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnyq ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan olesan
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Gula merah (sisir)
Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap. Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.
Cara membuat Sate ayam ponorogo:
- Haluskan bahan2 atau bumbu2 utk marinase. Kemudian marinase/rendam ayam dg bumbu tsb selama 2jam. Lebih lama, lebih bagus. Simpan ke dalam lemari es.
- Setelah itu, tusuk ayam ke tusukan sate.
- Kemudian panggang satenya. Tips agar lidi sate tdk mudah terbakar : basahi dlu lidi dg air sbelum di gunakan utk membuat sate.
- Setelah setengah matang, olesi aate dg bumbu olesan.
- Panggang hingga daging ayam atau sate matang sempurna.
Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam ponorogo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
