Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo daun kelor homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo daun kelor homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam kelor ala Solo enak lainnya. dada ayam fillet, mie burung dara pipih, daun lectus/sawi air, daun bawang pre(unt SOP) iris halus, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar. New Varian by Mie Gemez ~ Mie Ayam Goreng Nori Oriental ~. Deskripsi rasa : Gurih asin sedikit Pedas ada rasa dan aroma rumput lautnya tastenya Oriental banget..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo daun kelor homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo daun kelor homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo daun kelor homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
- Gunakan Mie Daun Kelor Homemade(resep terlampir) (lihat resep)
- Gunakan 2 bonggol daun sawi hijau/cesin
- Siapkan 4 lembar daun bawang iris tipis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng (me:skip)
- Ambil Minyak ayam :
- Gunakan Secukupnya kulit ayam (±1 ons)
- Siapkan 4 sdm Olive Oil/bisa di ganti minyak sayur biasa)
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Kuah ayam :
- Siapkan 1/2 kg ayam pedaging bag.dada
- Sediakan 1 buah bawang Bombay UK.sedang cincang halus
- Siapkan 6 butir bawang merah iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 5 SDM kecap manis
- Ambil 1 Sdm kecap asin
- Gunakan 1 Sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak wijen (skip karena ga punya)
- Ambil 4 gelas air putih
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm biji pala
- Ambil 1 sdt mrica butiran
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Sambal cabe rawit ulek
- Gunakan Saus cabe
- Sediakan Bakso
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. resep mie ayam ala mamang gerobak by mie ayam ala mamang. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Cara membuat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
- Cuci bersih daging ayam,lalu rebus dalam air mendidih ±15 menit,suwir/potong2 kecil daging ayam sisihkan,pisahkan tulang ayam dan jangan di buang ya bunda..,nanti bisa untuk membuat kaldu ayam.
- Untuk membuat kaldu ayam,rebus 4 gelas air hingga mendidih,masukan tulang ayam rebus dgn api kecil ±15 menit
- Sambil menunggu kaldu ayam jadi,kita buat minyak ayamnya dulu,panaskan olive oil/minyak sayur kedalam wajan,masukan kulit ayam yg sudah dipotong2,goreng dgn api kecil sampai kulit mengering.matikan api diamkan selama 3 menit,lalu masukan bawang putih yg telah di cincang,merica dan garam.
- Cincang halus bawang Bombay,bawang merah dan bawang putih,haluskan kunyit,ketumbar,merica dan biji pala,geprek jahe dan lengkuas,cuci bersih daun salam dan daun jeruk.
- Kuah Ayam : Panaskan minyak sayur diatas wajan,masukan semua bumbu yg telah di disiapkan,jika sudah harum masukan air kaldu ayam,tambahkan gula,garam,kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan minyak wijen (skip),masukan ayam,aduk rata masak dgn api kecil sampai bumbu meresap
- Rebus mie dalam air mendidih sambil di urai2 ya bunda,agar mie tidak menggumpal,masak hingga kematangan yg di inginkan,tiriskan,rebus daun cesinya/ sawi hijau juga.
- Cara meracik : masukan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok mie,aduk2 hingga mie tidak saling lengket.beri taburan daun bawang,bawang merah goreng (skip)sambal,saus cabe,daun Cesin rebus,terahir tambahkan ayam beserta kuahnya,Selamat menikmati mie ayam solo buatan sendiri..,lebih hemat,sehat dan nikmat..maa syaa Allah
Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun. Copyright. © © All Rights Reserved. Debunk ini berisi bantahan terkait viralnya video yang menyebutkan adanya kepala tikus pada semangkuk mie ayam Gajah Mungkur yang berada di solo, setelah dilakukan penelusuruan, faktanya daging yang dinilai merupakan kepala tikus tersebut nyatanya adalah bagian bawah kepala ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!