Sedang mencari inspirasi resep oseng ayam jamur kuping bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ayam jamur kuping bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ayam jamur kuping bihun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng ayam jamur kuping bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng ayam jamur kuping bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng ayam jamur kuping bihun memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Oseng ayam jamur kuping bihun:
- Sediakan 1 potong ayam (cincang)
- Sediakan 100 gram jamur kuping(iris tipis)
- Siapkan 1 bungkus mie bihun
- Siapkan 1/2 wortel (iris seukuran korek api)
- Siapkan 10 telur puyuh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 4 Bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 bawang bombai(iris tipis)
- Siapkan 1/4 sendok teh Lada bubuk
- Ambil 4 cabe rawit (iris serong)
- Sediakan 2 cabe merah (iris serong)
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Gunakan Kecap
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Irisan bawang merah goreng
Kamu bisa menumis apa saja dengan Kamu akan membutuhkan filet dada ayam, jamur kuping, kol, tomat, dan sayuran lainnya sesuai selera. Jamur kuping segar tidak sulit diolah. Namun kadang ada aroma lembap seperti lumut yang tertinggal darinya. Seperti apa cara mengolah jamur Berikut ini kami sajikan resep olahan jamur kuping yang mudah dipraktikkan.
Langkah-langkah membuat Oseng ayam jamur kuping bihun:
- Panaskan minyak dan tumis bawang+bawang bombai hingga wangi
- Masukkan ayam yg sudah dicincang,tambahkan air tumis hingga ayam matang
- Masukkan cabe, jamur, dan wortel. Tumis hingga setengah matang
- Masukkan mie bihun, tambahkan kecap dan saus tiram
- Korek hingga bumbu meresap, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun bawang
- Matikan api, taburkan bawang goreng
Gunakan sayur yang ada di lemari es, misalnya wortel, kembang kol, paprika. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng ayam jamur kuping bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
