Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan. Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah jumlahnya dan ikut dihaluskan bersama. Bubur Kuah Semur Ayam dan Sayuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam kuah menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Semur ayam kuah:
- Gunakan 1 ekor ayam (sy pakai 1kg)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sct kaldu ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan Seujung sdt jinten
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Lihat juga resep Sup Ayam Sayuran, Opor Ayam Spesial enak lainnya! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kuah:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serah, lengkuas dengan minyak goreng hingga wangi.
- Masukkan air, gula, garam, kaldu ayam, kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan ayam, tunggu hingga mendidih selama 5 menit. Matikan api selama 30 menit dan tutup wajan.
- Nyalakan api kembali selama 7menit, aduk rata, koreksi rasa. Semur kuah siap dihidangkan…
Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
