Sedang mencari ide resep mie ayam homemade anti galau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade anti galau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade anti galau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade anti galau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Anti Galau enak lainnya! Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Anti Galau enak lainnya! #miebayam #miehomemade #mietanpatelur Halo semua divideo kali ini saya membuat Mie Bayam Tanpa Telur. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade anti galau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade Anti Galau memakai 37 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Mie Ayam Homemade Anti Galau:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 250 gr daging ayam filet
- Sediakan 500 gr ceker dan tulang ayam
- Sediakan Mie basah 1 bungkus (aku beli dipasar)
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 1/4 kg cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Kecap asin
- Ambil 1/2 kg Sawi hijau
- Gunakan 100 gr Daun bawang seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Bakso instan
- Ambil Bumbu utk toping ayam :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm saori
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 70 ml kecap manis
- Sediakan Bahan minyak bawang :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 100 ml minyak sayur
Jadi, walaupun terlihat penuh, penyajiannya tetap menarik dan menggugah selera. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Jadi sewaktu-waktu Anda kelaparan di luar, tinggal keluarkan bahan resep mie ayam yang sudah dipersiapkan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade Anti Galau:
- Siapkan semua bahan bahannya,,cuci bersih daging ayam,ceker dan tulang, lalu rebus tulang dan ceker ayam kurleb 15 menit,(air sisa merebus jgn dibuang ya utk kuah kaldu nantinya)
- Siapkan semua bumbu2 utk dihaluskan,,(kecuali lengkuas,serai dan daun salam dan daun jeruk),,haluskan semua bumbu dengan blender dan beri sedikit air supaya mudah halus
- Air sisa merebus ceker dan tulang tadi,rebus lagi dan masukan bakso yg sblmnya sdh dicuci dan dibelah2,,rebus sampai mendidih dan bakso sdh terapung semua
- Membuat Toping Ayam : tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum dan masukan bumbu yg digeprek tumis hingga harum lalu masukan air kurleb 1 gelas aduk dan beri garam dan kaldu jamur, masukan daging ayam yg sdh di filet dan dpotong2 kecil
- Masukan juga ceker dan tulang lalu beri kecap aduk hingga merata lalu masukan tepung maizena dan aduk lagi masak hingga mendidih dan mengental jgn lupa koreksi rasa ya..matikan kompor dan sisihkan
- MembuT sambal: siapkan bhan2 utk sambal dan cuci bersih lalu rebus hingga mendidih dan lembek,,lalu angkat dan taruh dalam cobek dan haluskan,,letakan pd tempat dan sisihkan
- Membuat minyak bawang : iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng dengan minyak hingga bewarna kecoklatan dan angkat lalu biarkan dingin nanti masukan dlm botol atau wadah ya
- Ptong2 daun bawang seledri dan sisihkan,,dan siapkan semua bhan yg sdh diolah tadi,,toping ayam,sambal,daun bawng,minyak bawang,kecap asin,saus sambal,bawang goreng,
- Rebus mie dengan air mendidih,,masukan sawi hijau rebus juga jgn trll lama biar tdk trll matang,,lalu mulai meracik masukan minyak bawang dan kecap asin kurleb masing2 2sdm,,masukan mie dan sawi yg sdh matang dlm mangkok dan beri semua pelngkapnya, mie ayam siap disajikan,,anti galau,,karena puas rasanya puas isinya dan puas sehat nya
Kemudian racik deh sampai benar-benar terasa pas di lidah. Tumisan Ayam: Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade Anti Galau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!