Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sempol Ayam:
- Gunakan 1 kg daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 200 gram sagu
- Siapkan 2 sdm tepung
- Gunakan 3 buah wortel (iris dadu kemudian direbus)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Sediakan secukupnya penyedap+garam
- Sediakan lidi sate secukupnya
- Siapkan bahan balurannya:
- Gunakan 250 gram tepung panir/roti
- Gunakan 100 gram tepung+air, lada dan garam secukupnya (adonan kental)
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu, blender daging ayam sampai halus
- Campur seluruh bumbu menjadi satu, kemudian diaduk rata, setelah adonan tercampur rata masukan tepung, aduk kembali dan terakhir masukan sagu secara bertahap
- Setelah adonan selesai, ambil adonan 1 sendok kemudian rekatkan ke lidi sate, agar tidak lengket beri minyak ditangan
- Setelah adonan habis, siapkan untuk balurannya yaitu tepung, air, lada + garam aduk jadi satu..celupkan sempol ke adonan tepung kemudian baluri dengan tepung panir.
- Masukan kedalam freezer kulkas, setelah beku (biar lebih crispy) baru digoreng sajikan bersama cocolan saos sambal botolan…selamat mencoba ibu2 syantikk🤩🤩
Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini. Sempol ayam bumbu rujak sebagai penangkis lapar? Langsung saja kita coba buat dari resepnya berikut ini, yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
