Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk bakar isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bakar isi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir enak lainnya. Resep Nasi Bakar Isi Ayam Lezat dan Sedap - Rasa nasi uduk yang bercitarasa gurih dan sedap dipadukan dengan resep nasi bakar tentu akan memberikan sensasi berbeda dari aroma bakar yang diberikan. Apalagi, jika dalam nasi bakar ini ditambahkan sejumlah bahan makanan yang bisa dijasikan lauk pauk yang bisa langsung disantap langsung bersama nasi bakar, tentu akan semakin mempermudah anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bakar isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk bakar isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk bakar isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar isi Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Nasi Uduk Bakar isi Ayam:
- Sediakan 4 buah bagian paha ayam
- Sediakan 1/2 liter Beras
- Sediakan Kemangi
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 8 buah Cabe rawit
- Ambil 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan 1/2 tomat besar
- Ambil 1 bungkus kara
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 5 daun salam
- Ambil Daun pisang
Taburkan bawang goreng diatasnya lalu santap. Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total. Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di atas bara api. Setelah matang, sajikan di atas piring.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Bakar isi Ayam:
- Kukus bagian paha ayam hingga matang, setelah matang sisihkan.. Lalu di suwir²
- Masukan bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah, tomat ke blender..
- Siapkan sedikit minyak tumis bumbu halus, beri gula garam, lalu masukan ayam yang telah di suwir.. setelah matang beri kemangi aduk hingga layu..
- Rebus beras dengan santan masukan daun salam, serai.. Setelah agak mendidih dan sedikit airnya angkat..
- Didihkan air di panci pengukus, setelah mendidih masukan beras lalu kukus selama 30 menit..
- Siapkan daun pisang, lalu taruh nasi uduk, ayam lalu tutup lagi dengan nasi,, bungkus deh..
- Kalau mau makan di bakar dulu selama 5 menit di teflon sajikan hangat..
Bumbu nasi bakar ayam ini tidak beda jauh kok dengan resep nasi uduk biasanya. Paling cuma ada beberapa bahan tambahan seperti tumisan daging ayam, cabai kalau suka pedas dan teri kalau suka. Untuk menambah kelezatannya, teman-teman juga bisa menambahkan jamur di resep ini lho. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa. Selesai deh resep nasi bakar enak dengan ayam dan bumbu wangi kemanginya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk bakar isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
