Ayam Goreng ala KFC "kw"
Ayam Goreng ala KFC "kw"

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala kfc "kw" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala kfc "kw" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala kfc "kw", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala kfc "kw" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ala kfc "kw" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala KFC "kw" menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Ayam Goreng ala KFC "kw":
  1. Siapkan 8 ekor paha ayam
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Ambil 250 ml air Es
  4. Sediakan 1 sdt baking Soda
  5. Sediakan Bumbu Halus utk Ayam
  6. Sediakan 10 siung bawang putih
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Sediakan 2 secukupnya kaldu ayam (saya pakai 2 block kaldu ayam Meggy)
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Ambil 2 buah cabe merah (sesuai selera ya kl suk pedes boleh ditambah, saya pakai 2 anak2 bs makan ga terasa pedas)
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Siapkan Bahan Pelapis (adonan tepung)
  15. Siapkan 450 gr tepung cakra
  16. Gunakan 150 gr Maizena
  17. Sediakan 2 sdt cabe bubuk (boleh skip)
  18. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk dan garam (pastikan rasa asinnya utk kulit crispynya biar terasa)
  19. Siapkan 2 sdt oregano (optional)
  20. Sediakan 1 sdm lada bubuk
Langkah-langkah mengolah Ayam Goreng ala KFC "kw":
  1. Bersihkan ayam saya pakai jeruk nipis dan garam tunggu beberapa menit, bilas sisihkan
  2. Siapkan Bumbu Halus kemudian oleskan pada ayam hingga merata diamkan 2-3jam hingga bumbu meresap (saya semalaman, semakin lama rasa ayam semakin enak)
  3. Siapkan bumbu adonan tepung (pelapis) campur merata semuanya, kemudian ambil sekitar 5sdm adonan ke dalam wadah lain, masukkan air es dan baking soda, aduk merata (boleh ditaro dikulkas dulu biar makin dingin atau boleh langsung dipakai) masukkan 1 butir telur aduk merata..
  4. Ambil ayam masukkan ke dalam tepung secara merata, kibas2kan lalu masukkan kedalam air tepung dingin sebentar lalu masukkan lg ke dalam adonan tepung sambil dicubit2 ayamnya agar tepung menjd keriting
  5. Setelah tepung cukup tebal dan keriting, goreng kedalam minyak yg sudah benar2 panas (gunakan banyak minyak agar ayam terendam dan crispy)
  6. Lakukan satu2 hingga selesai (pastikan ayam setelah masuk adonan langsung digoreng karena kl ditunggu lama adonan tdk crispy dan keras, jd lakukan satu2 lsg goreng

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng ala KFC "kw" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!