Anda sedang mencari ide resep semur ayam ala mrs. bray yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ala mrs. bray yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Kecap Sederhana enak lainnya. Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan mudah kita buat di rumah. Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam ala mrs. bray, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam ala mrs. bray enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam ala mrs. bray sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Ala Mrs. Bray memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Semur Ayam Ala Mrs. Bray:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 butir bunga lawang
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Sediakan 5 buah bawang putih ukuran besar
- Sediakan 7 buah bawang merah ukuran besar
- Sediakan 10 butir kemiri
- Ambil 1 sendok teh biji lada
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Penyedap rasa (aku pake Royco)
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Cara membuat Semur Ayam Ala Mrs. Bray:
- Potong ayam sesuai selera (8 atau 12 pieces) (kalau saya lebih suka yang drum stick semua). Cuci bersih dan goreng hingga warna berubah kecoklatan (sebentar saja) angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih semua bumbu. Geprek jahe. Ulek atau blender (haluskan) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar & lada.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan & jahe yang sudah digeprek & daun salam & bunga lawang & cengkeh sampai harum.
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan kecap & saus tiram. Aduk rata & tuang air putih 1 gelas, aduk kembali, dan beri garam & penyedap, aduk kembali, koreksi rasa, jika sudah ok, tutup wajan, diamkan sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, balik permukaan ayam, diamkan 5 menit (tutup wajan) & matikan kompor.
Jika memasak semur sapi terasa ribet, cobalah resep semur ayam. Meskipun sederhana rasanya tak kalah enak dari semur sapi..sate Soto, Traditional Indonesian Soup Traditional characters of indonesian shadow puppets show - wayang kulit Indonesian chicken satay or Sate Ayam. Semur ayam Rendang: Indonesian traditional dish Traditional Indonesian food, Semur ayam Nasi Tim Ayam Jamur Rendang: Indonesian. Selanjutnya potong kentang dengan bentuk kotak-kotak Baca juga: Resep Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau, Masak ala Hotel di Rumah. Lalu untuk membuat bumbu semur, tumis bumbu halus sampai harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam ala mrs. bray yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
