Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay ayam udang memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Siomay ayam udang:
- Sediakan 80 gr udang kupas, potong
- Ambil 170 gr ayam fillet(sy dada)
- Ambil 1 butir telur ambil putihnya
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam/kaldu bubuk
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan kulit pangsit
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, diparut pakai parutan keju
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus.
Cara membuat Siomay ayam udang:
- Haluskan udang dan daging ayam(sy pakai food processor)
- Masukkan putih telur, bawang, merica, gula, garam,aduk rata
- Masukkan daun bawang, aduk
- Masukkan tepung aduk
- Masukkan wortel, tambahkan minyak wijen
- Ambil kulit pangsit, taruh 1 sdt kurleb adonan di tengah, bentuk bunga
- Kukus selama 30 menit, angkat, bisa langsung disajikan, atau dimasukkan kulkas, kalau mau makan tinggal dikukus sebentar
- Mudah bukan?ayo dicoba
Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang enak lainnya. Resep cara membuat siomay ayam, dengan tambahan campuran udang jadi sempurna rasanya. Terasa lebih kenyal dan gurih, enak banget. Jika beli di luar harganya mahal. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
