Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakakak bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakakak bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakakak bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakakak bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sebenarnya Saya biasa #mealprep karena Saya bekerja sehingga selalu Ada stok di freezer Dan kulkas. Ayam, bumbu halus, Bawang Merah, Bawang putih, Kemiri, Cabe merah besar, Gula merah, Ketumbar bubuk. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakakak bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakakak bumbu kuning memakai 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Ayam bakakak bumbu kuning:
- Gunakan 2 ekor ayam pejantan
- Sediakan 2 bungkus bumbu ayam instant
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Langkah-langkah mengolah Ayam bakakak bumbu kuning:
- Bersihkan ayam diair mengalir, tiriskan. Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu instant sesuai petunjuk, masak dengan api kecil hingga air habis, jangan sampai hangus. Dinginkan.
- Masukkan dalam wadah bertutup, simpan dalam kulkas. Jika untuk waktu agak lama masukkan dalam freezer. Ayam bisa dibakar atau digoreng pada saat mau disajikan. Jika disimpan dalam freezer, turunkan ke chiller semalam sebelum dimasak.
Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Soto kuning dari Bogor menggunakan bumbu kuning, yakni campuran lengkuas, kunyit, dan serai. Ayam bakakak bentuknya menyerupai orang yang duduk bersila atau dalam bahasa Sunda berarti bakakak. Resep dan cara memasak Ayam Bumbu Kuning tahu spesial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakakak bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
