Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bekakak bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bekakak bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Misalnya saja pada ayam bakar madu yang menggunakan tambahan madu berkualitas sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. Bagi Anda yang berdomisili di daerah Jawa Barat, mungkin sudah tidak akan asing lagi dengan ayam bekakak. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bekakak bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bekakak bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bekakak bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bekakak Bakar Madu menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Ayam Bekakak Bakar Madu:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran kecil, belah bagian dada dan perut, jgn putus
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil Bahan olesan :
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm madu
Kalau udah di buatkan ini sama nasi uduk, bakal lahap banget mereka makannya. Apa sih bedanya ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa? Begitu kamu menguasai teknik memanggang ayam bakar madu ini, cara serupa bisa Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bekakak Bakar Madu:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit. Cuci kembali.
- Masukkan ayam ke dalam panci. Campurkan dengan bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Beri air dan ungkep ayam hingga airnya tersisa setengahnya. Matikan api.
- Tiriskan ayam, bakar di atas teflon sambil diolesi bahan olesan.
- Balik ayam, bakar lagi sambil diolesi bahan olesan. Bakar hingga ayam berwarna kecoklatan. Angkat.
Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu ayam madu pedas manis yang kita gunakan untuk bahan olesannya. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bekakak Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
