Sedang mencari ide resep ayam bekakak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bekakak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bekakak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bekakak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kumpulan Video Ayam Berkokok dari seluruh dunia. Konsultasi Syariah: Doa Ketika Ayam Berkokok. Lantas, seperti apakah arti ayam berkokok tengah malam menurut Islam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bekakak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bekakak menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Ayam bekakak:
- Ambil 1 ekor (700 gram)Ayam kampung
- Siapkan 1 liter Santan kental
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 bamer
- Gunakan 4 baput
- Sediakan 6 kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cabe merah besar
Ayam bekakak menjadi sajian paling populer dari provinsi tersebut. Rasanya gurih, manis, dan Cara bikinnya gampang banget dan gak pakai lama. Yuk, cek resep Ayam Bekakak khas Sunda. Ayam bekakak is Javanese grilled chicken served in festive occasions like weddings and sunatan (circumcision).
Langkah-langkah meracik Ayam bekakak:
- Bersihkan ayam, belah bagian dadanya. Lalu pipihkan.
- Dalam panci, didihkan santan. - Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan empuk. Angkat. - Bakar ayam di atas bara api atau menggunakan wajan anti lengket. Sesekali olesi sisa bumbu rebusan ayam. Bakar hingga kedua sisi ayam terlihat kecoklatan. Angkat.
This is one of the many ayam panggang (grilled chicken) recipe scattered across the. Bakakak hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Awal mula dinamakannya ayam bekakak adalah saat upacara yang dilakukan di suatu daerah di. Ketika ayam berkokok, kita disunahkan untuk berdoa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bekakak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
