Sedang mencari inspirasi resep sate taichan ayam (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan ayam (panggang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan ayam (panggang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate taichan ayam (panggang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sate ayam yang ga perlu ribet harus dibakar. Campurkan ayam dengan bawang putih halus dengan sedikit garam dan lada. Lalu panggang sate ayam hingga matang. (Sate taichan taste panggang), sate jepang dengan rasa pedas gurih, dengan di panggang (oven) , cobain sensasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate taichan ayam (panggang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Taichan Ayam (Panggang) memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Ambil 500 gr ayam dada fillet
- Siapkan 5 siung Bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bahan Sambal
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Daging yang digunakan sate taichan biasanya dipanggang sebentar untuk mengempukkan daging lalu digoreng. Namun, membuat sate taichan goreng itu gampang lho. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain daging ayam, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan ceker.
Cara meracik Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang.
- Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata.
- Diamkan 30 menit agar bumbu meresap di dalam kulkas
- Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya.
- Panggang di atas teflon hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran.
- Untuk membuat sambal, Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- Blender semua bahannya tadi, Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
- Tata lalu sate taichan siap di hidangkan
Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng. Langkah-Langkah Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Resep Sate Taichan adalah suatu makanan yang terbuat dari potongan daging kambing. Panggang suatu ayam dengan api kecil agar matang merata, bolak-balik agar tidak mudah gosong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate taichan ayam (panggang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
