Sedang mencari ide resep prata kuah kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal prata kuah kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti Prata kuah kari ayam terenak di batam menurutku ada di Wisata Kuliner Batam tepatnya Tiban Centre miliknya Amir Prata guys. Campuran tepung protein tinggi dan protein sedang berguna agar tekstur roti elastis namun tetap empuk. Sensasi menyantap kuah kari dengan roti akan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prata kuah kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan prata kuah kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat prata kuah kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Prata kuah kari ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Prata kuah kari ayam:
- Ambil 👉Adonan Prata👈
- Gunakan 1 kg tepung segitiga biru
- Siapkan 1/4 blueband di cairkan
- Sediakan 3 sdm Gula
- Sediakan 2 sdm Skm
- Siapkan 3 sdt Garam
- Sediakan 1 butir telor
- Sediakan Air 1 gelas (sy pake gelas Tupperware yg tinggi itu)
- Sediakan 👉 Bumbu gulai kari👈
- Gunakan 1/2 kg ayam dipotong kecil²
- Gunakan 500 gr Santan
- Gunakan Cabe kering,jahe,kunyit, bawang MP, kemiri, sruas lengkuas n serai
- Gunakan Adas,jintan,pala,ketumbar di aruk n dihaluskan
- Ambil Daun kunyit n daun salam
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Membuat kari ayam biasanya dimasak dengan bumbu kuning dan tidak pedas. Kali ini menu makan siang dengan kari kuah pedas sepertinya lebih menarik.
Cara meracik Prata kuah kari ayam:
- Cara buat adonan satukan garam, gula, SKM,blueband,telor di aduk sebentar pk tangan ajj gpp.. UD rata masukin tepung aduk lalu masukkan air.. di uleni trus smpai rata..
- Stlah adonan siap ttup stgh jam uleni lagi.. ttup lg 15menit kemudian baru di uleni kecil² seperti difoto stlah smua di uleni baru dibalut LG dg mentega.. liat foto
- Tgu lg 15 menit baru prata siap untuk dikibar n dimasak..hehe..
- Cara masak gulai.. smua rempah di haluskan n ditumis.. sblumnx ungkap dulu ya ayamnx sbntar..☺️☺️ tumis bumbu masukkan ayam jg daun kunyit n daun salam jgn lupa kasi asam Kandis klau saya.. 1 ajj..stlah waangi masukkan santan n tmbah sedikit air.. koreksi rasa masukkan garam 3sdt gula stgh sdm. Lalu masukkan rempah aruk tadi sdikit ajj Alo sudah terasa bau kari sudah cukup.. Tgu smpai mendidih.. gulai n prata siap di nikmati..selamat mencoba ☺️☺️
Masukkan santan kelapa, aduk kembali dan biarkan hingga mendidih. Ayam kare kuah pedas siap di hidangkan. Siapa sih yang bisa tahan sama godaan rasa dan harumnya kuah kari? Apalagi kalau dipasangkan dengan ayam dan bumbu ala India, membuatnya pas untuk dihidangkan saat sahur maupun berbuka puasa. Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan roti prata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat prata kuah kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
