Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak tepung jagung/cipera yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak tepung jagung/cipera yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan ayam yang dengan kuah kental yang dimasak dengan tepung jagung menjadi salah satu masakan khas Tanah Karo, Sumatera Utara yang patut Sahabat coba. Potongan ayam kampung dimasak dengan tepung jagung sampai empuk dan berkuah kental. Tepung jagung inilah yang sebenarnya disebut Cipera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak tepung jagung/cipera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak tepung jagung/cipera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak tepung jagung/cipera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam masak tepung jagung/cipera memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Ayam masak tepung jagung/cipera:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Tepung jagung(kalau sy buat sendiri)
- Sediakan 10 Cabe keriting
- Sediakan sejempol Kunyit
- Siapkan Garam kira-kira
- Sediakan Masako
- Sediakan Tomat dipotong-potong
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 btg sereh
- Siapkan sejempol Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Irisan daun bawang
Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda. liana surbakti. Cara Membuat Ayam Gulai Gule Kampung Khas Karo. Cipera ini adalah salah satu masakan khas dari Tanah Karo. Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda.
Cara mengolah Ayam masak tepung jagung/cipera:
- Blender semua bumbu kecuali daun salam dan tomat
- Setelah blender ditumis campur daun salam dan tomat sampai harum
- Setelah harum masukan ayam kampung..masak sampai empuk
- Setelah ayam matang..tabur dgn beberapa sendok tepung jagung.jangan langsung semua biar tidak tergumpal.. jangan terlalu kental.dikira2 saja.
- Setelah semua matang tabur daun bawang.
- Cara buat tepung jagung ; jagung digongseng sampai kecoklat coklatan angkat terus diblender sampai halus saring.
- Selamat menikmati
Cara Masak Cipera Dawan Jamur Masakah Khas Karo. Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda. Ayam Cipera Di Rumah Makan Marikena Ini Endes Banget Kuliner Karo Halal. Masakan Karo Gulai Ayam Asam Cekala. Tasak Telu bila diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia berarti Masak Tiga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam masak tepung jagung/cipera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
