Sedang mencari inspirasi resep sate ayam sambal taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam sambal taichan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Tetapi hanya sambal yang diletakkan diatas tusukan sate ayam nya. Dibawah kita berikan bahan dan cara membuat berbagai macam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal taichan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam sambal taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam sambal taichan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Sambal Taichan memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Sate Ayam Sambal Taichan:
- Siapkan Sate Ayam
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Sedikit bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Sambal Taichan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 10 butir cabai (atau sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai selera. Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya lebih suka setengah matang tidak terlalu kering. Ayam dan bumbu uleg siap disediakan. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Sambal Taichan:
- Rebus ayam sebentar (sekitar 1 menit)
- Potong ayam membentuk dadu
- Campurkan ayam yang telah dipotong-potong dengan bawang yang telah dihaluskan, jeruk nipis, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan ketumbar bubuk secukupnya. Aduk sampai merata
- Tusuk ayam dengan tusuk sate dengan jumlah sesuai selera
- Selanjutnya buat sambal taichan. Rebus bawang merah, bawang putih, dan cabai sebentar
- Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai dan air secukupnya
- Panaskan wajan lalu masukkan bahan sambal yang telah di blender. Tunggu sebentar lalu masukkan minyak, jeruk nipis gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Tunggu sampai sambal mendidih sambil koreksi rasa
- Selanjutnya panaskan teflon/pemanggang, tuang minyak sedikit dan panggang sate ayam sampai matang
- Sajikan sate dan sambal pada piring
- Sate ayam sambal taichan siap dinikmati!🤗
Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Mungkin kamu perlu cobain sate ayam Taichan Mba Manyun yang kaya protein dijamin bikin kamu bakal kenyang lebih lama dan menyehatkan pula. Melimpahnya daging ayam dan berbagai cara memasaknya tentu memotivasi orang untuk berkreasi. Hanya berbekal bumbu marinasi yang terbuat dari Royco Kaldu Ayam, merica, bawang putih, dan jeruk maka kita sudah bisa membuat sate taichan sendiri di rumah. Sajikan sate Taichan goreng bersama sambal pedas yang siap menghangatkan perut Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam sambal taichan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
