Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Lihat juga resep Dimsum Ayam & Udang, Dimsum ayam enak lainnya! Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Dimsum Ayam:
- Gunakan 250 gr Daging ayam
- Siapkan 50 gr Kulit ayam
- Sediakan 1 btr Putih telur
- Sediakan 2 btr Bawang putih
- Ambil 9 sdm Tepung sagu
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm Es batu
- Siapkan 2 sdt Saus tiram
- Siapkan 2 sdt Minyak wijen
- Sediakan 2 sdt Kecap asin
- Sediakan 1 btg Wortel, serut (me : skip krn ga pny)
- Gunakan Secukupnya Kulit Dimsum / kulit pangsit
Jika kamu sangat suka makanan ini. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.
- Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar.Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata.
- Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya.Kukus siomay 15-20 menit.
- Dimsum siap disajikan.
Dibungkus pake plastik vacuum jadi bisa awet buat stock makanan dirumah. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
