Sedang mencari ide resep sup bakmoi ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakmoi ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu buka puasa dengan semur ayam yang gurih dan lezat tentu akan disukai oleh anak-anak maupun suami. Cuci bersih udang dari segala kotoran lalu haluskan juga untuk bahan baksonya (untuk bahan bakso). Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakmoi ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup bakmoi ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup bakmoi ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bakmoi Ayam Udang menggunakan 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sup Bakmoi Ayam Udang:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Sediakan 1/2 kg udang
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil 3 btg bawang preh iris tipis
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Ambil 1 ons petis udang
- Gunakan 1 ons cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Kaldu
- Ambil 7 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
Bakmi goreng itu menu wajib semua keluarga. Mama sendiri memiliki beberapa resep bakmi goreng. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam dan udang, tumis hingga berubah warna.
Cara mengolah Sup Bakmoi Ayam Udang:
- Belah dada ayam jadi 2 bagian kemudian rebus, rebusan pertama ganti airnya lalu rebus lagi
- Angkat ayam tiriskan dan potong dadu jangan dibuang kaldunya
- Bersihkan udang lalu haluskan campur telur, merica,garam dan tepung terigu aduk hingga rata
- Masukan kedalam plastik gunting ujungnya lalu goreng bentuk spt obat nyamuk 😁
- Potong kira² 1cm panjangnya sisihkan
- Tumis hingga harum bawang putih, bawang preh tmbahin merica dan garam secukupnya,sebagian masukan ke kaldu incip rasa
- Sebagian tumisan tmbhkan potongan ayam yg sdh direbus td dan potongan udang goreng, tmbhkan kaldu sedikit incip rasa lalu tmbhkan irisan daun bawang
- Rebus cabai lalu haluskan
- Tambahkan petis udang dan air jeruk nipis
- Sajikan tumisan ayam dan udang siram kaldu dan beri sambal petis nya..
- Selamat mencoba 🤩
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Mie or bakmi ayam Mie ayam chicken noodles Simple Photo, Flat Lay, delicious Mie Ayam ceker bakso, Chicken Noodle at white bowl and red plastic chopstick at wooden table fro A bowl of Indonesian mi or mie ayam chicken noodle, Indonesian food, mie goreng ayam, fried noodles with chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bakmoi ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
