Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bacem goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bacem goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bacem goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bacem Goreng memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Ayam Bacem Goreng:
- Gunakan 1 kg Ayam, dipotong sesuai selera
- Ambil 7 bh Bawang Merah
- Siapkan 7 bh Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 2 bh Kemiri
- Gunakan 1,5 lt Air
- Gunakan 250 gr Gula Merah
- Sediakan 2 lmbr Daun Salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Minyak
Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Nah, kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini! Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Goreng:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, buang lemak-lemaknya agar lebih sehat. Sisihkan.
- Kupas bawang merah, bawang putih, cuci bersih. Ulek bersama garam dan kemiri hingga halus.
- Kupas lengkuas, cuci dan geprek.
- Siapkan 1,5 lt air di wajan, nyalakan api kecil, tunggu mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas geprek, gula merah, kecap dan aduk.
- Setelah merata, masukkan seluruh ayam, aduk lagi, dan pastikan ayam terendam semua. Diamkan selama 45-60 menit sambil sesekali diaduk agar tidak lengket.
- Diamkan sampai air mengering, jika kurang coklat, masukkan kecap dan gula merah lagi. Diamkan lagi sambil tetap diaduk beberapa kali.
- Setelah air mengering, ayam bacem sudah jadi. Angkat bisa disimpan di kulkas atau digoreng langsung.
- Panaskan minyak, masukkan ayam bacem.
- Tunggu agak kecoklatan, balik lagi, dan diamkan selama 3-5 menit. Angkat, sajikan.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Sumber : Resep Ayam Bacem Goreng. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bacem goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
