Lagi mencari ide resep ayam bacem (tanpa air kelapa) ❤️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem (tanpa air kelapa) ❤️ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bacem goreng versi Crispy ini enak banget, bumbunya meresap sampe ketulang, ada tips khusus dalam pembuatannya, resep ayam ini ditambah resep. Resep Ayam Bacem Goreng Tanpa Air Kelapa Tetap Legit Ayam bacem goreng makanan khas jogja atau kalasan, rasanya yg manis legit gurih cocok dipadukan dengan. Ada yang menggunakan air kelapa dan ada yang tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem (tanpa air kelapa) ❤️, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem (tanpa air kelapa) ❤️ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bacem (tanpa air kelapa) ❤️ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bacem (tanpa air kelapa) ❤️ memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Ayam Bacem (tanpa air kelapa) ❤️:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 7 sdm gula aren/gula jawa
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil 1 sdt himalayan salt
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 cm lengkuas di geprek
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 gelas belimbing air kurang lebih
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan 4 cabai merah keriting
- Gunakan 3 cabai rawit orange
Ungkep bersama bumbu halus, air biasa, dan semua bahan lainnya sampai ayam matang dan bumbu meresap. Kalau tidak ada bisa juga menggunakan air biasa tetapi nanti komposisi gula jawanya agak ditambah supaya pas legitnya. Kecap manis kualitas bagus yang cukup kental. Langkah-langkah cara memasak ayam bacem spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem (tanpa air kelapa) ❤️:
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan lalu tumis
- Setelah harum masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk
- Aduk-aduk sampai bumbunya benar2 matang ya, kalau perlu bisa ditambah air sedikit2 aja
- Setelah bumbunya matang, masukan air, himsalt, kaldu jamur, asam jawa, gula aren dan kecap
- Tunggu sampai mendidih dan icip, apabila rasanya sudah pas ayamnya bisa dimasukan
- Rebus ayam sampai airnya menyusut ya..jika sudah menyusut bisa langsung di hidangkan..setelah itu bisa digoreng/dibakar lagi biar lbh mantap 🤗
Resep Ayam Bacem yang Mudah Praktis Memang dari sisi tekstur tahu,tempe dan ayam sangat kontras dan berbeda ketika tanpa bacem. Masukkan bersama-sama air kelapa, daging ayam, daun salam, lengkuas, gula jawa, kecap manis. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi hingga imunitas tubuh. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bacem (tanpa air kelapa) ❤️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
