Anda sedang mencari ide resep ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker mercon pedas, tips ceker supaya tidak anyir dan empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker Mercon Pedas, Tips ceker supaya tidak anyir dan empuk memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Ceker Mercon Pedas, Tips ceker supaya tidak anyir dan empuk:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 1/2 ceker ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan B bumbu halus
- Sediakan 4 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan Rawit/ cengek sesuai selera, semakin banyak semakin pedas
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk, iris kecil-kecil
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Cara meracik Ceker Mercon Pedas, Tips ceker supaya tidak anyir dan empuk:
- Bersihkan ceker dengan air mengalir, siapkan air yang mendidih 1 liter lalu siram ceker dan biarkan sampai airnya dingin. Setelah dingin baru dikuliti dan dibuang kukunya. Jadi lebih mudah.
- Siapkan air dalam panci, rebus bahan A secara bersamaan selama 20 menit dengan api besar. Panci wajib ditutup ya. (Tips ceker agar empuk dan wangi adalah dengan cara ini dan rempah yg saya tuliskan diatas)
- Haluskan bumbu jadi satu kecuali daun jeruk
- Setelah ceker empuk, tumis bumbu sampai wangi. Baru masukkan daun jeruk dan ceker (tanpa sisa air rebusan)
- Baru diberi air 700 ml. Beri gula dan garam dan tutup wajan. Biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 15 menit.
- Matikan kompor. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Mercon Pedas, Tips ceker supaya tidak anyir dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
