Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam pedas simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam pedas simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam pedas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo semuanya selamat malam Temen" di video kali ini aku akan membagi resep cara memasak rendang ayam Nahhh ini pertama kalinya aku memasak rendang ayam ya. Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam pedas simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam pedas simple memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Rendang ayam pedas simple:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 500 ml santan encer
- Ambil 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara)
- Gunakan 5 gr gula merah sisir
- Ambil 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan II dihaluskan :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera
- Sediakan 10 cabai rawit / sesuai selera
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1/2 biji pala
- Sediakan Bahan untuk cemplungan :
- Ambil 3 lembar daun salam (aku gk pake)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake)
- Ambil 2 batang sereh di geprek
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
Inspirasi memasak untuk keluarga resep masakan. Resep Cara Membuat Rendang Ayam - Bumbu kental enak nan lekoh melumuri daging ayam merupakan sajian spesial yang menggoda. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Contact Rendang Pedas Uda Gembul on Messenger.
Cara membuat Rendang ayam pedas simple:
- Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya
- Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi
- Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya
- Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah
- Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk
- Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut
- Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan
- Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun 😠tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas..
Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam pedas simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
