Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo goreng isi ayam camilan sultan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo goreng isi ayam camilan sultan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo goreng isi ayam camilan sultan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. isi ayam sayuran (wortel&buncis) garam lada gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo goreng isi ayam camilan sultan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan:
- Ambil Bahan Kulit:
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak
- Sediakan Bahan isi:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 siung bawang merah (cincang halus)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 gelas santan
- Ambil Bahan pelapis:
- Ambil 2 butir telur (kocok)
Yuk, intip resep Sosis Solo Goreng di bawah ini. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu.
Cara mengolah Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Rebus ayam dengan daun salam sampai matang. Angkat, dinginkan. Suwir-suwir, sisihkan.
- Bahan kulit: campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Saring. Diamkan min 15 menit.
- Cetak kulit dalam teflon. Sebelumnya olesi dulu dengan minyak/margarin. Cukup awalnya saja. Dengan api kecil, tuang adonan, ratakan. Tunggu sampai pinggirannya kering dan mengelupas sedikit. Angkat. Ulangi sampai adonan habis. (Jadinya sekitar 30-33 pcs)
- Isiannya: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. Masukkan daging ayam suwir. Aduk sebentar, masukkan air santan. Aduk. Masukkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai kuah mengering. Tes rasa. Sisihkan.
- Penyelesaian: masukkan 1 sdm bahan isi kedalam kulit. Lipat. Gulung pelan. Ulangi sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan gulungan sosis Solo kedalam kocokan telur. Goreng sampai keemasan. Angkat.
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
- Note: resep ini jadinya antara 30-35 biji. Bisa dibuat setengah porsi. Atau kalau tidak habis, bisa dimasukkan kedalam freezer. Jangan lupa dialas plastik agar tidak lengket.
Sosis Solo Ibu Cicik tersedia frozen mentah siap goreng. Menerima pengiriman ke luar kota Solo. Sosis solo goreng ini enak dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk. Untuk membuat sosis solo goreng spesial ini cukup mudah dan sederhana. Cemilan sejenis lumpia ini dulunya diadopsi dari salah satu makanan yang dibawa bangsa Belanda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
