Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jangan lupa like,coment & subscribe ya sobat biar tambah semangat bikin videonya😇 Jangan lupa juga share. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap ayam rica-rica memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sayap ayam rica-rica:
- Gunakan 1/2 Kg sayap ayam
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cm Kunyit/ secukupnya
- Gunakan 4 cm Lengkuas/ secukupnya
- Gunakan 3 biji Cabe (yang suka banget sama pedes cabenya bisa ditambah)
- Ambil 3 btng serai
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil Sedikit ketumbar
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah mengolah Sayap ayam rica-rica:
- Cuci dan bersihkan sayap ayam
- Siapkan bumbu- bumbu
- Haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali serai hanya di gprek-gprek saja, bisa tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tdi dengan sedikit minyak dan dengan api sedang, tunggu sampai wangi bumbu keluar
- Setelah itu masukan ayam yang sdh di bersihkan tadi
- Tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu lebih meresap dan tunggu sampai air mengering dan ayam mulai lunak (kurang lebih 30-40 menit)
- Setelah 30-40 menit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sesuai selera)
- Angkat dan sajikan di wadah Selamat mencoba 😊
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Untuk anda yang suka sayap ayam namun bosan dengan olahan yang itu-itu saja, maka mencoba membuat rica-rica sayap ayam dapat anda coba. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
