Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam rica kemangi:
- Ambil 500 gr sayap ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 4 cabe merah (Klo mau pedas bisa tmbah cabe rawit sesuai selera)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Sereh
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Gula, garam, royco sapi dan micin
- Ambil Secukupnya air
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Langkah-langkah meracik Ayam rica kemangi:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian kemudian goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu kemudian goreng dan beri secukupnya air
- Tunggu bumbu mendidih kemudian masukan sayap ayam dan tunggu matang
- Beri garam, gula, kecap dan micin. Koreksi rasa kemudian sajikan
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
