Anda sedang mencari ide resep kulit ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam. Kulit ayam tenyata dapat dibuat makana yang sangat enak dan gurih, terutama kalau memasaknya dengan cara digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit ayam goreng memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Kulit ayam goreng:
- Siapkan 500 gr kulit ayam, bersihkan, potong2 sesuai selera
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis (boleh diskip)
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnyaa garam dan kaldu
Ada yang menilai tidak sehat atau juga karena mengandung minyak. Namun, kulit ayam punya manfaat sebagai energi tambahan. Dampak Buruk Kulit Ayam Bagi Kesehatan. Daging ayam adalah jenis daging yang paling sering dikonsumsi banyak orang.
Langkah-langkah meracik Kulit ayam goreng:
- Lumuri kulit dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Lalu cuci kembali kulit ayam
- Masukan bumbu halus kedalam ayam, aduk rata lalu biarkan beberapa saat agar bumbu meresep
- Goreng kulit sampai kulit matang dan agak kering, aku suka sampe kriuk, tapi sesuaikan aja sama selera yaa 😊
- Kulit ayam siap dihidangkan. Dimakan bareng sambel makin enyaakk 😍
Selain mudah didapatkan, diolah dengan cara apapun, daging ayam tetap enak untuk dimakan. Mulai dari ayam goreng, sate ayam, gulai ayam, chicken nugget, dan lain-lain. Tidak hanya dagingnya saja, bagian ayam yang lain juga tidak. Goreng kulit ayam dengan panas tinggi dan minyak banyak (deep frying) sampai semua kulit terendam minyak. Karena menggunakan suhu tinggi, menggoreng deep frying akan mencegah kulit ayam jadi gosong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
