Lagi mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Kari Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan 1 batang sereh, gepre
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 3 sdt gula pasir
- Gunakan Sejumput merica
- Sediakan 1,2 liter air
- Gunakan 2 saset santan instan
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Cara membuat Kari Ayam:
- Goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas masak hingga harum dan tanak.
- Tuangkan air aduk-aduk. Masukan ayam goreng. Beri gula, garam, kaldu dan lada aduk-aduk masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut.
- Masukan santan aduk-aduk terus sampai air mendidih lg (agar santan tidak pecah). Masak kari ayamnya dengan api kecil sampai benar-benar matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan ☺️
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
