Anda sedang mencari ide resep bayam santan kuah kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bayam santan kuah kaldu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bayam santan kuah kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bayam santan kuah kaldu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Resep Kuah Kaldu Ayam ini adalah basic kuah untuk semua masakan baik itu sup atau tumis. Bantu Like Share Coment Subscribe & tekan tombol 🔔 agar kalian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bayam santan kuah kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bayam santan kuah kaldu ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bayam santan kuah kaldu ayam:
- Sediakan 1 ikat bayam segar
- Sediakan 2 atau 3 potong tulang ayam (sebagai kaldunya)
- Sediakan Air untuk kuahnya
- Ambil 3 butir bawang putih iris tipis
- Sediakan 3 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang potong-potong
- Gunakan 1/2 tomat potong-potong
- Siapkan BUMBU :
- Sediakan 1 masako ayam
- Ambil 1/2 Garam/ secukupnya saja
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil 1 bungkus sasa santan kara
- Ambil Boleh pula di tambah telur puyuh atau tahu putih, bisa juga gambas, tapi saya hari ini hanya pakai bayam saja, karna kuarng bahan😭
Ayam yang disajikan merupakan satu ekor ayam utuh sehingga bisa disantap untuk beberapa orang sekaligus. Untuk menghasilkan rasa yang gurih, kuahnya ditambahkan santan dan kaldu ayam. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang Anda mau coba resep soto daging ayam dengan kuah santan? Soto tasik menggunakan kaldu ayam yang diberi santan sebagai kuahnya.
Cara menyiapkan Bayam santan kuah kaldu ayam:
- Petik sayur bayam cuci bersih. sisihkan.
- Masukan air dan tulang ayam ke dalam panci atau wajan, masak dengan api sedang sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan (irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas) aduk aduk sebentar kemudian masukan sayur bayam tunggu sampai setengah matang.
- Setelah itu masukan (irisan tomat dan daun bawang) aduk aduk sampai batang daun bayam matang/lembut
- Masukan semua bumbu (masako, garam, gula, katumbar bubuk, penyedap rasa) tes rasa pas atau kurang👍
- Terakhir masukan sasa santan kara, tes rasa lagi. Aduk aduk agar santan dan kuah menyatu. Stelah matang Bayam Santan Kaldu Ayam siap di Sidang…😋🍵🍲🍜
Kuahnya semakin wangi dengan tambahan serai Soto banjar memiliki kuah bening. Isiannya ada ayam, telur, perkedel, dan bihun. Soto banjar biasanya disajikan dengan irisan lontong. Bubur ayam spesial disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan diberi kaldu ayam. Bubur ayam spesial dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bayam santan kuah kaldu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
