Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning ala nurma π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning ala nurma π yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala nurma π, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning ala nurma π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning ala nurma π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning ala nurma π memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning ala nurma π:
- Siapkan 300 gr ayam
- Ambil 1 bks bihun jagung
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1/4 kg tauge
- Sediakan 1/4 butir kol iris tipis
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 2 cm laos
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 1/2 buah tomat potong dadu kecil
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis potong-potong seperti semangka
- Sediakan 2 btg daun bawang iris tipis
- Gunakan 3 btg daun seledri iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Sisihkan kuah soto lalu goreng ayam yang sudah disiapkan hingga matang, angkat dan sisihkan, jika sudah dingin baru disuwir-suwir untuk isian soto. Siram dengan kuah soto ayam, jika suka pedas jangan lupa tambahkan sambal. Itulah resep soto ayam bening kuning ala rumahan yang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala nurma π:
- Rebus ayam tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
- Masukan bumbu beserta rempah-rempah kedalam kuah rebusan ayam. Masak selama 15 menit kemuadian sisihkan ayam.
- Goreng ayam yg sudah di rebus tadi selama 3 menit saja jgn terlalu kering
- Iris kol tipis-tipis⦠kemudian tomat, daun bawang, seledri dan jeruk nipis.
- Rendam bihun jagung dgn air panas (tiriskan) siapkan mangkuk. Taruh semua komponen bahan di mangkuk dan siram dengan kuah soto yg mendidih.
- Soto siap dihidangkan π. Selamat mencoba moms
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan memakai bumbu kunyit. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai Yang pertama kita akan bahas resep soto ayam kuning, sebenarnya sih kita juga bisa menggunakan ayam petelur atau ayam kampung, namun bagi. Resep soto ayam bumbu kuning pastinya tidak asing lagi saat mendengarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning ala nurma π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!