Sedang mencari ide resep ayam bumbu sate khas blora yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate khas blora yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu sate khas blora, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu sate khas blora enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sate dari Blora memiliki perbedaan dgn sate dari Madura, Ponorogo dan kota lainnya. Memiliki bumbu kacang yg memiliki tekstur lebih halus. Salah satu kuliner khas yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Blora, yakni sate ayam dan sate daging sapi khas Blora.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu sate khas blora yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu sate khas BLORA memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Ayam bumbu sate khas BLORA:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 4 biji tahu putih
- Sediakan 1 ons cabe campur
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 sdt tumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 5 biji kemiri
- Ambil 1/2 ibu jari kunyit
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jerok
- Sediakan 2 batng serai
- Gunakan Ibu jari jahe
- Siapkan selera Garem..micin..masako..gula jawa.. sesui
- Gunakan Kecap belakangan seelah hambir matang
Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu. Jakarta - Sate ayam khas kota Blora, Jawa Tengah punya keunikan. Sate di tempat ini cukup bervarian, ada sate ayam dan sate kambing. Keunikan sate khas Blora adalah satenya disajikan terpisah dengan bumbu sate.
Langkah-langkah mengolah Ayam bumbu sate khas BLORA:
- Bumbu di haluskan semua kecuali daun2nan..serai di gebrek..laos geprek..jahe geprek
- Rebus ayam 1/2 mateng..mateng tiris… goreng tahu setengah matang
- Iris bawang merah tipis jadi bawang goreng..setengah mateng kemudian masukan bumbu halus goreng sampe harum masukan daum sere dan tem2nya.. aduk
- Masukan ayam tahu aduk sampe meresap.. trus tutup selama 5 menit aduk tutp..buka 5 menit lagi trus kasih kecap sesui selera..
- Tes rasa tunggu bentar..sajikan
Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang. Sate ambal ini merupakan salah satu jenis sate ayam khas yang berasal dari kota Kebumen, yang berbeda dari sate ambal ini dengan sate ayam yang Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate ayam blora ini sendiri biasanya terbuat dari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu sate khas blora yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
