Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu bakar #recook_bakaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu bakar #recook_bakaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu bakar #recook_bakaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bumbu bakar #recook_bakaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bumbu bakar #recook_bakaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bumbu Bakar #Recook_Bakaran menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Bakar #Recook_Bakaran:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 1 bks soun direndam air hangat
- Ambil 1 biji tomat
- Gunakan 1 biji kentang besar
- Siapkan 1 biji jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih kating
- Ambil 2 jari kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan Secukupnya salam, sereh, daun jeruk, garam, gula pasir
- Sediakan Kerupuk udang + emping
- Ambil Rawit bahan sambal
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bumbu Bakar #Recook_Bakaran:
- Cuci bersih ayam potong. Rebus saat air mendidih bersama sereh, salam, daun jeruk, sampai empuk.
- Bakar Duo bawang, jahe, kunyit sampai gosong kulitnya (biarkan utuh dgn kulitnya).
- Kupas dan cuci bersih bumbu bakar tadi. Bumbu jadi matang, wangi dan mudah ditumbuk.
- Haluskan bumbu bakar, merica butiran. Bumbu halus dimasukkan ke rebusan ayam tidak perlu ditumis dulu.
- Kupas, cuci, potong tipis kecil kentang lalu goreng kering
- Bakar ayam rebus diatas teflon yang diberi minyak goreng sedikit, hingga kecoklatan.
- Koreksi rasa dan siap disajikan panas beserta pelengkapnya : ayam bakar, telur rebus, irisan tomat, seledri, keripik kentang, soun, kerupuk, sambal rawit (rawit + bawang putih uleg, kuah soto)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu bakar #recook_bakaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
