Sedang mencari ide resep ayam kentucky yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentucky yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kentucky yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentucky sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kentucky menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Ayam Kentucky:
- Sediakan Bahan 1 : untuk marinasi
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Ambil 3-4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 4 sdm/sesuai selera garam
- Siapkan Air secukupnya sampai ayam terendam
- Siapkan Bahan 2 : Tepung
- Ambil Tepung terigu / tepung bumbu (sesuaikan dengan banyaknya ayam)
- Sediakan 1 Sdt penyedap
- Gunakan Bahan 3 : Telur
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1/2 gelas air es
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
- Siapkan Bahan 4 : Tepung + maizena
- Gunakan Tepung terigu / tepung bumbu (sesuaikan dengan banyaknya ayam)
- Gunakan 1 sdm maizena per 100gr terigu
- Sediakan 1 sdt penyedap/sesuai selera
Cara membuat Ayam Kentucky:
- Marinasi ayam dengan bahan 1 selama 4-5 jam, simpan dalam kulkas. Balik ayam tiap 1 jam.
- Setelah 4-5 jam, tiriskan ayam.
- Siapkan bahan 2,3, dan 4.
- Balurkan ayam ke dalam tepung (bahan 2).
- Kemudian celupkan ayam ke dalam adonan telur (bahan 3).
- Balurkan ayam ke dalam tepung (bahan 3), cubit2.
- Goreng pada minyak panas dan banyak hingga seluruh ayam terendam, dengan api sedang.
- Selamat mencoba.. 😇
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kentucky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
